[대전 소식] 대전시 서구 음식점에서 A형간염 바이러스 검출
2019.09.09 by HASHU 편집부
대전시 서구 소재 일반음식점 양념조개젓에서 A형간염 바이러스 검출 실제 A형간염 환자발생의 원인이 조개젓 섭취로 인한 발생, 동일제품 판매 중지 조치 '조개젓갈' 이게 문제네 최근들어 A형 간염환자가 늘어나고 있어요. 8월달 질병관리본부의 발표에 따르면 A형간염 신고 환자는 1만 746명이었어요. 이는 지난 해(1635명)보다 약 6배가 늘어난 수치라고 해요. 그리고 A형간염 신고 건수가 1만 건을 넘은 것은 2009년 이후 10년만이라고 해요. A형간염의 주된 확산 원인은 바로 젓갈류입니다. 이유는 간단합니다. 젓갈을 만들때 날 것으로 숙성시키기 때문이죠. 가열하지 않고 염장만 했을 경우 바이러스는 죽지 않습니다. 실제로 2019년 5월 경기도 평택에서 중국산 조개젓갈에서 A형간염 바이러스가 검출되었고..
사회일반 2019. 9. 9. 11:47
